Segundo Platillo Tradicional Costarricense

 

 Platillo tradicional Costarricense 

Arroz blanco, Picadillo y

 Ensalada Verde.

Prepare arroz 

2 tazas de arroz.

2 tazas de agua.

1 ajo finamente picado.

Sal al gusto.

Chile dulce verde en trozos grandes.

Picadillo

1 Chayote grande.

1 Zanahoria grande.

200 gramos de carne molida

Pique olores como: cebolla, ajos, chile dulce, cilantro, cebollinos.

Sal al gusto.

Ensalada

lechuga picada

aceitunas picadas

pepinillos picados

cebolla picada

tomate picada

aceite de oliva

sal

limón al gusto

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