Receta arroz con calamares
Cocine el arroz y déjelo un poquito más duro, luego en una sartén Sofría: cebolla, ajo, chile, apio, cilantro finamente picado, un poquito de consomé de camarón, un poquito de salsa China, luego agregue la lata de calamar revuelva, baje el fuego de la cocina, revuelva deja un ratito reposar, vuelve a revolver y luego puede servir.
MBA. Patricia Pérez Arias.
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